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灵芝红枣乌鸡鸳鸯锅怎么做的?
作者:管理员    发布于:2013-08-12 01:29:10    文字:【】【】【
灵芝红枣乌鸡鸳鸯锅
 灵芝红枣乌鸡煲
     用料:取一只乌鸡。灵芝约25克左右,菜胆50克左右,黄酒约10克,鸡精、味精各约2克左右,鸡油大概30克,枸杞子约20克,红枣8枚左右,竹笋约30克左右,适量的葱、姜、盐、胡椒粉等。
     制作:先将灵芝切成片,在哟纪念馆鳖血炒制后,将乌骨鸡去毛并洗干净,红枣去核,竹笋用温水泡发,菜胆洗干净,葱切成段放旁边备用。将这些材料一起放进袋内,加入大约2800毫升的水,用武火烧沸后在用文火煮25分钟左右,加入竹笋、菜胆、枸杞子、适量的鸡精、味精、盐、鸡油煮熟后即可食用。
     功效:治咳嗽、降血糖。适用于老年人高血糖等病症。
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